Het Sonoma dieet
Dit dieet heeft veel raakvlakken
met het South Beach dieet en Atkins.
Het dieet is begin januari 2006
gelanceerd in Amerika. Een Nederlandse vertaling van het boek
over het Sonoma dieet is nog niet beschikbaar. Hieronder kunt
een Nederlandse samenvatting lezen.
Het Sonoma Dieet;
Het nieuwste dieet op dit moment is het
Sonoma dieet. Dit dieet is geschreven door de Amerikaanse
Geregistreerde Diëtist Connie Guttersen. Het dieet ontleent zijn
naam van het gebied Sonoma in Californië. Het gebied en de
Vallei Sonoma is bekend om haar wijnen. Het Sonoma dieet heeft
een duidelijke mediterrane invloed.
Het plezier van eten;
De ondertitel van het Sonoma
dieet is 'het meest smaakvolle dieet onder de zon' en benadrukt
het plezier van eten. Het dieet bestempeld 10 soorten voedsel
als power voedsel: Amandelen, Paprika's, Bosbessen,
Broccoli, Druiven, Olijfolie, Spinazie, Aardbeien, Tomaten,
Gehele granen. Wijn, als product van druiven is een belangrijk
onderdeel van het Sonoma dieet
|
De drie fasen van het Sonoma
dieet;
Het dieet is opgedeeld in 3
fasen. De eerste fase duurt 10 dagen en is het strengste. De
tweede fase is de belangrijkste fase van het gewichtsverlies, en
nummer 3 is de levenslange onderhoudsfase.
Het Sonoma dieet is gebaseerd op
het nemen van de juiste porties en niet zozeer op het tellen van
hoeveelheden of calorieen. Het leren van de juiste porties wordt
bijvoorbeeld gedaan door het gebruik van een 18 cm bord voor het
ontbijt en een 23 cm bord voor het diner.
Een wijngids;
Er zijn niet veel diëten die u
helpen bij het selecteren van de juiste rode en witte wijn. Het
Sonoma dieet doet dit wel. Wijn is onderdeel van het dieet. |
