Home » Alle diëten » het Scarsdale Dieet

het Scarsdale Dieet

Het scarsdale dieet duurt maximaal 14 dagen. Het is belangrijk om de basisregels goed op te volgen.

Basisregele Scarsdale dieet

  • Eet precies wat wordt aangegeven. Neem niets anders.
  • Drink geen alcohol.
  • Eet tussen de maaltijden door alleen wortels en selderie (mag zoveel je wil)
  • De enige toegestane dranken zijn gewone of cafeïne vrije koffie zwart, thee, mineraalwater (desgewenst met citroen)allerlei soorten suikervrije frisdranken.(zoveel je wil)
  • Maak alle salades klaar zonder olie, mayonaise of andere vette sausjes.
  • Gebruik alleen citroen en azijn of de vinaigrette of mosterddressing
  • Eet groenten zonder boter, margaine of ander vet u kunt wel citroengebruiken.
  • Al het vlees moet zeer mager zijn.
  • Snij voor het eten alle vet en vel van kip of kalkoen.
  • U hoeft niet alles wat op het menu staat op te eten, maar neem niets anders of voeg er niets aan toe.
  • U moet de aangegeven combinaties goed in de gaten houden.
  • Blijf niet langer dan 14 dagen op het dieet.
  • Zorg ervoor dat je per dag 1 1/2 tot 2 liter water drinkt anders kunnen de afvalstoffen niet goed weg

 

Scarsdale dieet dagmenu

Dagelijks ontbijt: 

– 1/2 grapefruit (indien niet verkrijgbaar ander vers fruit nemen)
– 1 sneetje geroosterd volkorenbrood zonder beleg.
– Thee/koffie (zonder suiker, room of melk)

Lunch vervanger (handig als je gaat werken)

– 100g magere cottage cheese, vermengd met 1 eetl. magere zure room vruchten in plakjes gesneden, zoveel je wil.
– 6 halve walnoten of pecanoten, heel of fijngehakt en vermengd met of gestrooid over de vruchten
– koffie/thee of suikervrije frisdrank naar keuze

Maandag:

Lunch:
– Gemengd koud vlees (je kan kiezen uit magere vleessoorten kip, kalkoen, tong)
– Tomaten, rauw in plakjes, gestoofd of gegrild.
– Koffie/thee/sodawater.

Diner:
– Allerlei soorten vis of schaaldieren.
– Gemengde salade van zoveel blad- of andere groenten als u wilt 1 sneetje geroosterd volkorenbrood
– grapefruit (of anders ander fruit)
– koffie/thee

Dinsdag:

Lunch:
– Vruchtensalade van allerlei soorten vruchten
– Zoveel je wil Koffie/thee

Diner:
– Flinke hoeveelheid gegrild mager gehakt (runder).
– Tomaten,sla, selderie, olijven, spruitjes of komkommer
– Koffie/thee

Woensdag:

Lunch:
– Tonijn of zalm uit blik eerst olie er af gieten met een dressing van citroen of azijn.
– Grapefruit, meloen of ander vers fruit
– Koffie/thee

Diner:
– Plak geroosterd lamsvlees (al het vet afsnijden)
– Salade van kopsla, tomaten, komkommer, selderie
– Koffie/thee

 

Donderdag:

Lunch:
– Twee eieren (op elke manier, gebruik geen vet bij het bakken)
– Magere cottage cheese
– Courgette of snijbonen of plakjes rauwe of gestoofde tomaat
– 1 sneetje geroosterd volkorenbrood
– koffie/thee

Diner:
– Gegrilde of gebraden kip, zoveel u wilt (verwijder voor het eten vet en vel).
– Flinke hoeveelheid spinazie, groene paprika snijbonen
– Koffie/thee

Vrijdag:

Lunch:
– Verschillende soorten kaas
– Spinazie, zoveel u wilt
– 1 sneetje geroosterd volkorenbrood
– koffie/thee

Diner:
– Vis of schaaldieren
– Gemengde salade (zoveel verse groente als u wilt, desgewenst ook fijn gesneden koude gekookte groente)
– 1 sneetje geroosterd volkorenbrood
– koffie/thee

Zaterdag:

Lunch:
– Vruchtensalade zoveel u wilt
– Koffie/thee

Diner:
– Gebraden kip of kalkoen
– Salade van tomaten en kropsla
– Grapefruit of ander vers fruit
– Koffie/thee

Zondag:

Lunch:
– Koude of warme kip of kalkoen
– Tomaten, wortels, gekookte kool, broccoli of bloemkool
– Grapefruit of ander vers fruit
– Koffie/thee

Diner:
– Flinke hoeveelheid geroosterd mager rundvlees voor het eten het vet eraf snijden
– Salade van kropsla,, komkommer selderie tomaten (rauw of gestoofd)
– Spruitjes
– Koffie/thee